詹姆士的厨房·旅行季 - 作品资料与剧情简介

剧情简介

这是一部充满烟火气的公路美食纪录片。知名主厨詹姆士·奥利弗暂时离开他光鲜的餐厅和摄影棚，开着一辆改装的小型餐车，开启了一场没有详细计划的环球美食之旅。他没有预订高级餐厅，而是深入各地的清晨市集、家庭农场、街头小吃摊和寻常人家的厨房。在摩洛哥的马拉喀什，他和当地老人学习用古法制作塔吉锅；在日本的筑地市场，他跟随退休的鱼贩辨识当季最鲜美的鱼类；在意大利的乡村，他参与一个家庭的周日午餐准备，从采摘到上桌。每一站，他不仅学习烹饪一道最具地方灵魂的菜肴，更倾听食物背后的家庭记忆、移民故事与传统变迁。最后，他会用当地食材，为这一路上帮助过他的人们，举办一场温馨的答谢宴。